龙年行大运，祝福送不停。新名珍祝您事业如龙腾四海，财源似龙游天下。身体健康如龙马精神，家庭和睦似龙凤呈祥。新春快乐，龙年吉祥！

一个好公司必有的铁规定

第1条铁规：公司利益高于一切公司是全体员工的生存平台，个人利益不能亦不得与之发生冲突。一旦祸起萧墙，轻则申斥处罚，重则革职走人。砸了老板或大伙儿的饭碗，谁也别想有好日子过。第2条铁规：团队至高无上团队是各部门的生命线，在团队力量支撑产业实体的市场经济时代，除非你是来自异域的月球空心人。第3条铁规：用老板的标准要求自己个人薪水、抽成、奖金的分配虽然与工作业绩相关，但它们终的是在老板所获取的企业利益的源头基础上实现。所以为谋求自身利益的兑现和扩大，就有必要以老板的标准来要求自己。在团队中，你的主管、你的客户，都是你的老板，你的工作态度必须要超越他们，否则你将永远是他们的指责对象。第4条铁规：把事情做在前面什么算是敬业的标准?只有一个标准，这就是你所做的事情是在别人之前，还是之后。如果是老板想到的事情，让你去做的，你做完了，但这算不上是在前面，前面还有老板。如果老板还没想到的事情，你做完了，很棒!同样地，比较对象还有主管、同事，看看自己的努力是在前面还是后面。面对一大摊子管理及后勤机关人员，让人挑刺是很委屈很难受的，但要知道，做在前面就可以去挑别人的刺，如果你想改变局面的话。第5条铁规：响应是个人价值的体现个人价值的体现建立在团队对你的需要程度上!所以，每当上司发出倡议或团队中有人寻求工作支援的时候，在第 一时间做出积极响应就是必须的事情，因为这关系到你的价值体现。第6条铁规：沿着原则方向前进对于原则方向只能接受它，不能抗拒它。如果你打算坚持下来并期望有所作为。那么，如何才能做好事情?很简单，沿着公司明文规定的原则方向前进，不要偏离，不要为人所左右，包括你的主管的某些指令在内。第7条铁规：先有专 业精神，后有人才各个部门中有各种各样的人，但其中总有些人的存在是可有可无的，因为他们没有专 业精神，他们无法被人所倚重，他们只是部门中的一些省略号，注定将要在只寻求结果的模式和程序中消失。因为专 业精神，就是服务本身，服务既是指为客户服务，又是指为自己周围的同事服务。第8条铁规：规范就是权威，规范是一种精神有的人做事永远不能规范，因为他们从来没有把它视为是必须的，所以他们永远受到打压，成绩总是被人否定。规范是一种精神，一种可贵的习惯，这是它不容易养成的原因。但是，没有规范，就没有权威，规范意味着你不但懂得做人和做事，而且懂得如何做好它们。第9条铁规：主动就是效率，主动、主动、再主动主动的人是聪明的人，是团队中好的伙伴，是人人都想要有的朋友。永远要记住，主动精神是你好的老师。在困难的时候能够帮助我们的，是主动而不是运气。第10条铁规：任何人都可成为老师因为担心犯错误或是为了寻找心理上的安全感，人们希望有个人能依靠，能给予指点，这是对的，问题是有人总是错将领导当成唯 一的老师。姑且不说身为领导的老师往往不喜欢笨小孩这一惨痛的教训，事实上团队中任何人都可成为你的老师，只要你虚心求教，而不是为了达成曲线救国的其它目的。因为你需要的只是知识，而不是老师。第11条铁规：做事三要素，计划、目标和时间永远要有计划，永远要知道目标，永远不要忘了看时间。第12条铁规：不要解释，要结果竞争社会中，许多时候，解释是没有意义的，这意味着你想推卸或要别人来承担责任。如果你不希望看到后面的结果，那么首先要做的是尽可能去改变过程。永远记住：业绩会说话，成就会说话。第13条铁规：不要编造结果，要卷起袖子干活不要用可怕的结果吓唬自己或是吓唬别人，首先卷起袖子去干活。只有这样才知道结果是否真的很可怕，经验表明，95%以上的可怕猜测会因为卷起袖子干活而自然消失。第14条铁规：推诿无效在失败面前，在错误面前，每个人都知道不好的做法就是推诿，而推诿在团队中是无效的。团队好比一根链条，总是推诿的人犹如链条中的沙子，会让其他人感觉特别别扭，并且会让人加深对你所犯错误的印象。第15条铁规：简单、简单、再简单不要太夸张，不要虚张声势，更不要节外生枝。寻找捷径是提高工作效率的首要方法。同样的一件事情，如果你能完成得比别人更简单，就是好样的。第16条铁规：做足一百分是本分一百分是完 美的表现，追求顾客满意，追求完 美服务。不要以为这是高要求，如果你能实现一百分，不过是刚刚完成了任务而已。第17条铁规：做人要低调，做事要高调，不要颠倒过来低调做人，可以在你周围保持健康的空气，而高调做事，则可以赢得支持和声誉。第18条铁规：沟通能消除一切障碍沟通能力是从业人员的起码素质。不要怕沟通中的小麻烦，如果你不想面对更大的麻烦，就要沟通，就要协调周围的一切。顺畅不会从天而降，它是沟通的结果。第19条铁规：从业人员首先是架宣传机器作为企业流动的广告窗口，不论穿行于大街小巷还是深入到城镇乡村，你必须一路口水一路歌，不遗余力地做公司以及产品的吹鼓手，这是你基本的工作任务。当然，鼓动别人之前，先要鼓动自己!第20条铁规：永远保持进取，保持开放心态谦虚是拥有开放心态的表现。在任何一个销售部门中，赚便宜的是两种人，一种人勇于开拓进取，收获是自己的，失败是上司或老板的，更重要的是，这种人把自己的退路留给了老板或上司去照顾。另一种人是有开放心态的人，他们谦虚，他们可以有效接受别人的看法，所以他们的成功比别人快得多，自然收获也大!

新鲜经营模式“按两计价”备受欢迎

　　被勤俭节约风吹冷的 餐饮业放低身段、回归大众，略有起色　　但对于未来发展，诸多业内人士表示仍然不乐观—　　记者牛洁文图　　阅读提示|2013年，“打击公 款吃喝”成了餐饮行业的“关键词”之一，在这样的大背景下，饭店自然是首当其冲。距离去年12月底中 央提出八项规定、六条禁令打击公 款吃喝政策已将近一年，昨日，大河报记者走访发现，大部分饭店表示，经过放低姿态，开发“大众市场”等措施，饭店已略有起色，但面对将来长期发展，大多数仍然表示“不太乐观”。“从目前洛阳市餐饮行业经营的情况来看，餐饮业已略有‘回暖’，但是因为尚未找到长期、稳定的发展模式，大多数饭店经营者的内心还有些迷茫。”一位业内人士表示。　　在这将近一年的时间里，洛阳餐饮行业都发生了哪些变化？从业者的心态如何？对此，记者进行走访。　　现状|“寒冬”中的餐饮业力谋转型，已略有起色　　昨日中午，在洛阳市一家*级酒店的一楼，记者看到不少客人正在享用小火锅。而据工作人员介绍，一年前，这里的小火锅到了晚上才供应，因为白天都是利润相对较大的商务宴请。而如今，小火锅则成为了该饭店一项重要业务，不仅如此，饭店还开展小火锅网上预定活动，增加影响力。　　记者看到，虽然该饭店的小火锅价格仍然比大众饭店的略高，但该饭店放低“身段”的姿态，还是“打动”了不少顾客。“以前一听说是*级饭店都不敢进门，后来在网上看到这里还有小火锅，价格也能接受，就带家人过来尝尝。”市民周先生告诉记者。　　“经过调整经营方式，饭店的日子确实比前几个月好过多了。”该饭店一名工作人员介绍。随后，记者又采访了另外三家 饭店，对方均表示，他们已经度过了困难的经营时期。　　回顾|差的时候，饭店生意缩减三分之一　　虽 餐饮业已略有“回暖”，但回忆起之前惨淡的经营情形，还是让不少饭店经营者都心有余悸。“压力大，整天都在想应对办法。”雅香金陵大饭店餐饮部总监孙伟丽说。　　记者了解到，去年年底，国家开展严查公 款吃喝行动，随即宣传勤俭节约的“光盘行动”席卷全国，例如烟酒、礼品等许多行业都受到影响，而 饭店则“首当其冲”。　　据孙伟丽介绍，作为主营 商务餐饮的雅香金陵大饭店就受到很大影响。“以往春节年夜饭，客人都预定不上，但去年竟然出现了未预定满的情况。”孙伟丽坦言，严重时，饭店的生意缩减了三分之一。　　然而，这并不是个例。十一黄金周，原本是餐饮业的旺季，但据洛阳市商务局对五家重 点餐饮监测企业销售数据监测显示，十一黄金周七天共实现销售389.35万元，同比下跌13.2%。　　对策|推“平民菜谱”，走“大众路线”　　为了缓解这一状况，许多 饭店都付出了诸多努力，也走了很多弯路。“起初，我们觉得还是有挽回的余地，为此经常给老客户打电话，希望他们能再光顾，但事实证明，这次节俭风的政策对高端客户的影响，是‘板上钉钉’的事了。”一家 饭店餐饮部管理人员说。　　经过多次尝试后，很多 饭店终下定决心—走大众化消费路线，雅香金陵大饭店就是其中一个。据孙伟丽介绍，饭店对菜品的品种和价位都进行了调整。“原来，婚宴、生日宴、寿宴都是辅助业务，但现在则成了我们的主要业务之一。”孙伟丽说，此外，宴会套餐的价格也有所调整，以婚宴为例，以前便宜的婚宴是1598元/桌，后来调整到1198元/桌，总之价格越来越“大众化”。　　“受节约风影响，这一年来，我们饭店的经营策略也已开始转向‘中档’路线。原来饭店主打粤菜，但由于成本较高，我们就改成了川菜，以迎合大众。”另一家 饭店的负责人告诉记者。　　变化|大众饭店也在机遇中蜕变　　采访中，也有不少经营者反映，虽然大环境对 饭店的经营造成了冲击，但与此同时，也给整个餐饮行业带来了好处。孙伟丽告诉记者，为了留住顾客，争取到大众市场，饭店比以往更加注重服务质量。　　这样的影响，不仅仅局限于 饭店。作为洛阳大众型饭店的代表，老洛阳食府的一位负责人在接受记者采访时表示，越来越多的人选择到大众型饭店消费，他们对工作人员的服务质量进行了调整和提升。“比如，点菜时，我们的服务员会向客人提供推荐‘按人定量’点餐。如果客人点多了，服务员会建议客人减少点菜量。”该负责人说，这样一来，反而增加了顾客“回头率”。　　此外，在市场的“刺激”下，洛阳餐饮市场还出现了很多新鲜的经营模式。昨日，在宜人路望春门街口的荷香快餐内，记者注意到，这里的生意非常火爆。这家饭店主要经营米饭快餐，菜是按两计价的，荤菜3元一两，素菜1.5元一两，这一模式，非常受欢迎。“这样能帮助顾客把控食量、减少浪费，看上去也很精致。”正在就餐的市民周女士告诉记者。　　探究| 饭店的出路何在？　　经过这将近一年的适应和融合，洛阳餐饮行业发生了一些变化。虽然餐饮行业已略有“回暖”，但采访中，很多业内人士仍然表示“不乐观”。　　孙伟丽表示，虽然 饭店比起几个月前，日子是好过了，但是这些经营额的增长大多是依靠大众化消费来支撑的，而商务类餐饮的经营仍在下降，有的 饭店甚至是在“赔钱做生意”。　　由于 饭店在服务等方面的运营成本较大，且大众消费带来的利润有限，所以对于 饭店来说，大众化消费在很大程度上来说，只能维持和缓慢促进 饭店的发展。 饭店的发展之路在哪里，采访中，很多经营者用“走一步看一步”来形容眼下的情况。　　 饭店的出路在哪里，大河报记者将继续进行“追问”。在一家饭店内，原本是辅助业务的小火锅则成了现在饭店的重要业务。洛阳某家大众饭店推出新鲜经营模式“按两计价”，备受消费者欢迎。

招聘公告

　　洛阳市名珍食品有限公司成立于2008年8月8号，座落于美丽的牡丹花城洛阳市洛龙区佃庄镇食品产业集聚区。是一家集研发，生产，销售，电子商务于一体的食品企业！主要生产速冻肉制品牡丹肉燕，火锅丸子，黄金鸡柳，南极磷虾卷，等酒店特色食材。洛阳传统美食八大碗，名珍家宴等预制菜系列。旗下品牌有新名珍，牡丹肉燕，珍名，名美，乐来大等。近年在郑州，洛阳，苏州等地农贸市场设有名珍商贸直营分公司，建厂至今公司一直不断地发展壮大。2019年在洛龙区佃庄镇投资1.3亿元建新工厂一座，生产厂房一期面积达1万多平方，办公楼面积3000多平方，新工厂以高标准，高质量设计装修，车间购置国內先进生产设备，增加烤肠，丸子，肉罐头等生产线，计划2024年初进行投产。现面向社会招聘以下岗位，诚挚有志之士加入共展鸿图。具体招聘方案如下:　　一、公司免费提供食宿　　二、工资结构以基本工资、计件、绩效、岗位补贴加各种奖金组成，如有加班，加班工资另算，工资不封顶　　三、工作一定时间稳定后，公司按照国家规定缴纳各项社会保险　　四、公司每年组织员工旅游学习，发放节日礼品，年终奖金等　　五、公司为所有入职员工提供各种晋升机会，车间班组长、车间主任、仓管、品控、厂长等职位，只要工作能力能满足，工作表现良好，公司将会从员工中提拔　　六、具体岗位　　1、总经理一名，要求30-50岁，5年以上食品企业全 面管理工作，并担任企业总经理职位3年以上。业绩突出者可破例提拔　　2、行政人事经理一名，要求30-50岁，3年以上相关管理经验，待遇5000-10000元以上　　3、生产厂长1名，要求30-50岁，食品相关专 业毕业，5年以上食品厂工作经验。待遇10000-15000元以上　　4、车间主任2名，要求30-45岁，食品相关专 业毕业，3年以上食品厂工作经验。待遇6500-10000元以上　　5、班组长6名，要求年龄25-45岁，有食品厂工作经验优先录用。待遇5000-8000元以上　　6、仓库管理员2名。要求年龄20-45岁，熟悉仓库管理流程，会操作ERP软件，有仓库管理经验优先录用。待遇4000元以上　　7、品质管理员3名。熟悉产品质量体系文件，要求年龄22-45岁，大专以上学历。工资4000-6000元以上　　8、化验员2名，要求年龄22-35岁。食品相关专 业毕业。工资4000-6000元以上　　9、设备操作工8名。要求年龄22-50岁，有食品厂工作经验优先录用。工资4500-6000元以上　　10、办公室文员2名，要求年龄20-35岁，大专以上学历，有良好的沟通表达能力。工资3500-4500元以上　　11、平面设计师1名，大专以上学历，有3年以上美术、广告、平面设计工作经验，熟悉ps等软件。工资5000元以上　　12、叉车操作工2名，要求年龄22-50岁，有叉车操作证优先录用。工资4000元以上　　13、设备维修工2名，要求年龄30-55岁，有经验优先录用。工资4000-6000元以上　　14、商务司机一名男性，要求年龄30-45岁，大专以上学历，有经验者优先录用，工资4000-8000元以上　　15、清洁工、保安、厨师各2名，年龄40-60岁，工资2500-5000元以上　　16、普工30名。计件工资4500-6500以上多劳多得，上不封顶　　以上岗位要求身体健康，勤奋踏实。有吃苦耐劳的精神，责任心强，有团队精神。部分岗位上班时间根据车间走，可适应晚班的作息，能接受公司企业文化。　　联系人李女士：18238896073   18736360008

新名珍祝大家龙年大吉，万事如意

热烈欢迎区委副书记、区长孙毅辉一行莅临名珍食品公司进行调研工作

　　2023年12月21日下午，区委副书记、区长孙毅辉，区政府党组成员、副区长赵鹏辉带领区市场监管局一行到洛阳市名珍食品有限公司进行调研指导工作，公司董事长赵合明同志全程接待陪同，并对公司发展情况，生产进度及产品质量等重要工作进行了详细汇报.　　领导们对原料加工制作包装的全流程生产线和样品展览室，并就企业品牌建设、产品质量控制及标准化生产等情况与领导们进行深入交流。　　洛阳市名珍食品公司始终坚持“创新是企业发展的动力、质量是企业的生命，诚信是企业的根本”，目前公司又研发了传统的预制菜八大碗家宴系列、速冻肉食系列、牡丹系列、速冻调制方便系列、火锅系列、酒店特色菜系列等;预制菜新产品已在河南省各大市场销售，并且将逐步扩展到全国各大商超、酒店、门市、农贸市场等，将为洛阳老百姓增添一道道美味的地方特色水席名菜!　　新名珍全体员工，将以党的二十大精神为指导，坚持以人为本，不断创新研发!找好战略定位，为全力振兴河洛餐饮文化，传承名珍百年品牌为目标，满足广大市民不断增长的饮食需求，努力打造优质、价廉、美味、健康的老百姓放心的名珍食品而不懈奋斗。

新名珍美食——蒙古肉

蒙古肉【产品介绍】配料：鸭肉、猪肉、食用盐、酱油、孜然、味精、淀粉、白砂糖、香辛料储存方式：-18摄氏度以下冷藏保质期：12个月         【产品特色】蒙古肉选用优质放心肉，加入各种佐料精心腌制而成。产品自然解冻后直接打开包装，不用刀切，更不用费心腌制，即可做成各色美食，其肉质香嫩可口和方便快捷的特点，赢得了越来越多消费者的喜爱！       【菜品展示】【食用方法】可用于小炒、干锅、铁板、煲仔，还可以做麻麻辣辣的水煮肉片因健康而生，为美味而来，只为遇见美的你们！更多新品----尽在名珍美食

新名珍美食——黄金鸡柳

黄金鸡柳【产品介绍】装箱规格：1*10包*800g/包配料：鸡肉、食盐、藕粉、味精、白砂糖、辣椒粉、菜椒粉、香辛料、面包片、食品添加剂（三聚磷酸钠） 储存方式：-18摄氏度冷藏保质期：12个月【菜品展示】       【产品口感】外酥里嫩、唇齿留香、细嫩多汁、酥脆不腻；一脆爽口，再脆传情，那思念由舌尖到心尖，细滋漫长，百转千回。【营养价值】中医认为鸡肉温中益气，补虚添髓，健脾胃，活血胃。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，并且蛋白质的含量比例较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身健体的作用。     【食用方法】无须解冻，去掉外包装，置于150-160°c油锅中，油炸2-3分钟至全熟即也可以微波、烧烤等。 ♥ 好啦，今天的介绍就到这了，觉得有用的话别忘了分享给小伙伴哦~。。。。。。。。。。。。。更多新品----尽在名珍美食

新名珍美食——牡丹肉燕

人间*美的四月天，唯牡丹和美食不可辜负，牡丹的国色天香让你一饱眼福，而口福的满足又怎可少了牡丹肉燕呢名珍，您身边的美食专家！　　牡丹肉燕　　【产品介绍】　　【产品工艺】　　本产品选用鸡肉、猪肉、牡丹花瓣、海鲜、少量的淀粉、大豆蛋白、水、葱、姜、食盐、白糖、　　味精、芝麻油、调味料等，采用民间配方结合现代化独特工艺精制而成，口感具有又香、有鲜、　　又脆的特点。　　【菜品展示】　　第 一种菜品：农家小炒肉燕　　主料：牡丹肉燕200g、红萝卜、白萝卜、笋、豆腐干、木耳、香菜、葱花、盐、味精、生抽等　　特点：色泽鲜丽，香脆可口　　第二种菜品：肉燕烩杂菌　　主料：牡丹肉燕200g、豆腐干、丸子、扁垛、笋、高汤、姜、葱、香菜、味精、盐等　　特点：汤鲜味美、营养丰富　　第三种菜品：扣碗肉燕　　主料：牡丹肉燕，红白萝卜，葱，姜，蒜等　　特点：浓香味美，回味可口　　第四种菜品：娃娃菜高汤肉燕　　主料：牡丹肉燕200g、娃娃菜1棵，高汤或骨汤、蒜黄、葱花、香菜、姜、盐、味精等　　特点：清香爽口、营养健康　　第五种菜品：养生一品燕　　主料：牡丹肉燕，海参，鲍鱼，山药，枸杞，高汤等　　特点：养肝明目，增强免疫功能　　【食用方法】　　本品为速冻生制品，可切片、切条、切丁、切丝，可制作火锅、爆炒、炖煮、煲汤、烩菜、烧烤等多种菜肴。　　适合农村喜宴，包桌，乡厨等，省时、省力，营养丰富又美味可口。　　更多新品----尽在名珍美食

恭贺新名珍菜系进驻洛阳市钼都利豪大酒店

洛阳名厨牛大师杰作牛仔粒娃娃菜炖肉燕小炒牡丹肉燕黑椒鹅柳牡丹酥肉蒙古肉黄金鸡柳黑凤爪